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[]« Padellaria » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 087c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PADELLARIA
PADELLARIA, Fabri ærarii artificium, opus, nostris alias Paeslerie. Lit. ann. 1407. in Reg. 209. Chartoph. reg. ch. 54 :
Super facto operis Padellariæ in Villa Dei de Saltu caprioli, etc.
Ibidem :
Mestier et art de Paeslerie... Audit mestier appartient la congnoissance de fondre, batre et recuire tout airain quelconque. Le suppliant qui est du mestier de dinanderie ou Paeslerie,
in Lit. remiss. ann. 1474. ex Reg. 204. ch. 57.
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