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[]« Paletarii » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 109b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PALETARII
PALETARII, f. Frumenti, vel quorumcumque granorum mensores aut agitatores, a Paleta. Vide supra, et infra Paletegium. Charta ann. circ. 984. tom. 2. Gall. Christ. inter Instr. col. 46 :
Dedimus autem iterum iis omnes emendationes et omnia vadimonia omnium satisfactionum omnium ibidem consistentium, et consuetudines macellariorum et Paletariorum in alodum illam habitantium.
P. Carpentier, 1766.
An non potius Fabri ferrarii hic significantur ? Vide supra in Paleria 2.