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PASTA 1, PASTA 2, PASTA 3, PASTA 4, PASTA 5, PASTA 6.
[]« 1 pasta » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA1
1. PASTA, Massa, Gall. Paste, crudus panis. Guill. Brito in Vocabul. :
Pistor dicitur qui panem facit, a pinso, is, quod est panem facere, Pastam deducere et terere.
Cæsarius lib. 4. cap. 65 :
Cum pistorem pro eo quod panes nimis magnos faceret, argueret, respondit ille, Credite mihi Domine, in Pasta valde parvi sunt, et in fornace crescunt.
Tabular. Capitul. Ambian. :
In furno ejusdem villæ furnarius debet instituere unum portitorem Pastarum, et homines villæ alium qui duos panes ponderis decem librarum debent habere.
Limborch. Sent. Inquis. Tolos. pag. 132 :
Dicebant quod capellani faciunt pluries deos de Pasta, et postea comedunt eos.
Occurrit apud Cæsarium rursus lib. 5. cap. 32. lib. 10. cap. 17. in Vita B. Andreæ de Galerannis n. 5. Michaelem Scotum de Physion. cap. 1. et 13. in Statutis Ordinis de Sempringham pag. 786. apud Bernardum Dapiferum in Vita S. Gothalmi, in lib. 2. Miracul. S. Bertini cap. 29. Bernard. Mon. in Ord. Cluniac. part. 1. cap. 75. Hist. Dalphinal. tom. 1. pag. 28. col. 1. Statuta Vercell. lib. 4. fol. 72. v°. Joannem de Garlandia in Hortulano cap. 6. et alibi non semel, etc.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Pastare, Pastam seu massam farinæ subigere, depsere, Gall. Paitrir. Processus de B. Petro de Luxemburgo tom. 1. Julii pag. 604 :
Qui non poterat se juvare de brachio, videlicet in Pastando et in furnando.
P. Carpentier, 1766.
◊ Stat. Avenion. ann. 1243. cap. 52. ex Cod. reg. 4659 :
De furnagia... Non mandetur Pastari, nisi quantum commode possit capere furnus.
© École des chartes.
[]« 2 pasta » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA2
2. PASTA, Gallina. Vide Pullipasta.
© École des chartes.
[]« 3 pasta » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA3
3. PASTA, ut Pastus, Convivium. Charta ann. 1181. apud Baluz. Hist. Tutel. col. 494 :
Concedo prædictas villas..... nullo jure mihi penitus in eis retento, nec homicidio, nec fossadera, etc.
Nisi Pastionem malis intelligere. Vide infra Pastio.
© École des chartes.
[]« 4 pasta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA4
4. PASTA Hispan. Massa metallica, aurea vel argentea, Gall. Lingot. Charta ann. 1429. inter Probat. tom. 1. Hist. geneal. domus Portugal. pag. 471 :
Item quod præfata solutio fiat.... in prædictis coronis aureis de Tornay, vel in alio auro alterius monetæ, vel in Pasta ; dum tamen sit ejusdem ponderis et ligæ.
© École des chartes.
[]« 5 pasta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA5
5. PASTA, Materiatio, lignum ædificationi aptum et necessarium, Gall. Charpente. Pactum inter Guigonet. de Jarente dom. de Montecl. et homin. ejusd. loci ann. 1395. ex sched. D. Chaix advoc. Aquens. :
Item convenerunt quod dictus dominus Pastam necessariam ad opus soleriorum suis sumptibus tradi faciet, et illam exolvet, videlicet trabes et fustes, et alia necessaria ad opus hujusmodi et omnia ferramenta habebit : trabes et fustes adduci faciet usque ad territorium Sedenæ, et dicta universitas usque ad turrim ipsam adducere teneatur.
Ubi tamen Pasta, vox generica esse potest, qua quidquid ædificationi necessarium est intelligatur ; atque eo sensu Gallicum Paste videtur usurpari, in Lit. remiss. ann. 1380. ex Reg. 116. Chartoph. reg. ch. 232 :
Icellui Morelet fist marchié de mener les guesdes dudit Enguerran, au molins aus guesdes d'Encre, jusques à la quantité de douze journeux ou environ de toutes Pastes, selon l'usage du païs.
Ibi enim glasti massam seu collectionem significari opinor. []
P. Carpentier, 1766.
◊ Porter la paste au four, nostris, Proverbialis loquendi formula, pro Meritas ab alio luere pœnas, vulgo Payer la sottise d'autrui. Lit. remiss. ann. 1409. in Reg. 164. ch. 94 :
Guiot le faucheur dist Thibaut Aillet, de quoy il se mesloit et qu'il en porteroit la paste au four.
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[]« 6 pasta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTA6
6. PASTA, Præclara, in vet. Glossar. ex Cod. reg. 7613. Vide in Amalth.
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