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[]« Paysanæ aves » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 233a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PAYSANAE
PAYSANÆ Aves, vocantur eæ
quæ propter infirmitatem transire non possunt, cum sint de speciebus transeuntium, in regione in qua manent, et in sua patria commorantes
. Fredericus II. de Arte venandi cap. 17.