« Peissonarius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 249a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PEISSONARIUS
PEISSONARIUS, Peissonerius, Peissoneria, Gall. Poissonier et
Poissoniere, Provincialibus Peissounié, Qui vel quæ pisces vendit. Vetus
Necrolog. S. Salvatoris Aquensis :
Anno Domini 1319. 2. id. Maii, obiit Amelia Peissoneria filia Petri Amelii Peissonerii, qui reliquit, etc.Instrum. ann. 1321. ex Schedis Præs. :
Stare Joannis Peissonerii. Charta ann. 1452. ex Archivis Piscatorum Massil. :
Quod piscatores non audeant vendere Peissonariis privatis aut extraneis antequam sit meridies.Vide Peyssonaria.
P. , 1766.
◊ Peychonier, in
Lit. ann. 1330. tom. 2. Ordinat. reg. Franc. pag. 56. art. 4.