PISTATRIX, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Pistatrix » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 336b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PISTATRIX

PISTATRIX, Quæ panem facit et vendit. Libert. Montisol. ann. 1312. tom. 7. Ordinat. reg. Franc. pag. 506. art. 46 :

Quod pistores seu Pistatrices panes vendentes, etc.

Occurrit rursum ibid. pag. 508. art. 68. Vide supra Pissa.