POLENTRUDIUM, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Polentrudium » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 394a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/POLENTRUDIUM

POLENTRUDIUM, Politrudium, Cribrum farinarium. Gloss. Lat. Gall. Thuanum MS. : Politrudium, buretel. Veteres Schedæ MSS. :

Ego comedi panem polentrudizatum ad Polentrudium delicatum.

Vox videtur deducta a polenta, farina delicatior, vel a polline truso, Gall. Farine passée.

P. Carpentier, 1766.

◊ Glossar. Lat. Gall. ann. 1352. ex Cod. reg. 4120 : Politrudium, Gallice Buleteil ; inde Politrudiare. Aliud ex Cod. 7692 : Polentrudium, belutel.