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[]« Pollaster » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 397a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/POLLASTER
POLLASTER, Pullus gallinaceus, ni fallor, Ital. Pollastro. Charta Paulli Hortani Episc. ann. 1391. apud Illustr. Fontan. in Append. ad Antiq. Hortæ, pag. 455 :
Volumus tamen, quod... pro censu solvere teneantur... in festo Exaltationis sanctæ Crucis de mense Septembri unum par Pollastrorum annis singulis.
Vide Pollatus.