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[]« Portulanus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 427b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PORTULANUS
PORTULANUS, Famulus infimi gradus inter ministros coquinæ, ut colligitur ex Stat. de salis fodinis ann. 1451. inter Leg. Polon. tom. 1. pag. 166 :
Item subcoco, duos grosso. Item illi qui lavat scutellas, duos grossos. Item Portulano, duos grossos.
Num qui aquam ministrat ?
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