« Potulentum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 442b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/POTULENTUM
POTULENTUM, Quælibet potio, quidquid potum spectat. Statuta Ludovici VII. Reg. Franc. ann.
1154. apud Marten. tom. 1. Anecd. col. 436 :
Jurabunt etiam donum seu munus quodlibet a quacumque persona, vel per se vel per alium non recipere,... præter esculenta, Potulenta, etc.Charta Casimiri Reg. Polon. ann. 1356. apud Ludewig. tom. 5. pag. 498 :
Ita tamen, quod nos suo exercitui prædicto... de esculentis et Potulentis tenebimur et promittimus providere.Leg. forte utrobique Poculentum. Vide in hac voce.