« Ribairerius » (par L. , 1883–1887), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 183a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/RIBAIRERIUS
RIBAIRERIUS.
Regere ac corrigere familiam, quam familiam totam ejus correctioni supponimus, exceptis famulis ecclesie, Ribairerio et garcione coquine.(Cart. Magalon. Rev. Soc. Sav. 1873, p. 418.) -
Item, Ribairerius, coquinarii et garcifer coquine jurare debent.(Ibid.)