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[]« Saffranare » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 265a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SAFFRANARE
SAFFRANARE, Gall. Safraner, Croco respergere. Comput. ann. 1488. inter Probat. tom. 4. Hist. Nem. pag. 48. col. 1 :
Item in croquo sive saffran ad Saffranandum potagium, videlicet iiij. denar. Saffrané,
dicitur de agro, in quo crocus seminatus est, in Lit. remiss. ann. 1459. ex Reg. 188. Chartoph. reg. ch. 110 :
Ung champ Saffrané, qui estoit tout semé de saffran, etc.
Hinc Ensafrené, Croco quasi illinitus, in Mirac. B. M. V. MSS. lib. 1 :
Ausi sont mais Ensafrenées,
Comme s'estoient en safren nées.
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