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[]« Salciccia » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 280b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALCICCIA
SALCICCIA, Lucanica, Gall. Saucisse. Vita S. Franc. Rom. tom. 2. Mart. pag. 170. col. 1 :
Insuper ab illis dæmonibus ponebantur illæ animæ supra scamna, et eas minutim incidebant ad modum cujusdam Salcicciæ.
Vide Salcitiæ.