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[]« Salimentum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 283a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALIMENTUM
SALIMENTUM, Tributum ex sale, ut supra Saligium. Charta Ludov. VI. ann. 1115. ex Chartul. S. Petri Carnot. :
Non ire in nostram caballationem, neque in hostem, non hebergamentum, non Salimentum, immo nihil ex toto, quod ad nostram pertinet vicariam.
Vide Salinaticum.