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[]« Sarcellus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 308c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SARCELLUS
SARCELLUS, Circulus, Gall. Cerceau. Charta S. Ludovici Reg. Franc. ann. 1269. ex Regest. 91. Chartophyl. regii Ch. 448 :
De merreno capiendo in dicta foresta....... pro tonellis et Sarcellis faciendis ad vinum earum reponendum.