« Saucea » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 317b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SAUCEA
SAUCEA, Saucheia, Salictum, Gall. Saussaie. Obituar. MS. Hospit. S. Jac.
Meledun. :
iv. Idus Junii. Obiit Guerinus li Aveners, qui dedit duodecim denarios, sitos super Sauceam de Poingnet.Charta ann. 1258. ex Chartul. Boni-port. :
Præterea super duos solidos Turon. annui redditus, quos Asselin le Testu reddit mihi et hæredibus meis pro quadam Saucheia de insula de Gloriete, quam tenet de me. Sauchoie,ibid. in Ch. ann. 1340.