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[]« Saucetum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 317c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SAUCETUM
SAUCETUM, Eadem notione, nostris Sauchois. Charta ann. 1196. ex Tabul. S. Joan. Laudun. :
Duo etiam vivaria nostra,.... cum sclusis eorum et omnibus aisiamentis et cum Saucetis molendinorum, nostra sunt propria.
Pact. ann. 1344. in vol. 2. arest. parlam. Paris. :
La moitié de tous les aunois, Sauchois, halos, prez, et rentes, etc. Saucier
et Sauçour, eodem sensu. Charta ann. 1276. in Chartul. eccl. Lingon. ex Cod. reg. 5188. fol. 255. r° :
Salva domo, virgulto, le Sauçour, etc.
Ita quoque legendum videtur in Ch. ann. 1278. ibid. fol. 224. r° :
Curatus de dicto Gurgeyo pro son Sauour et prato juxta, etc.
Lit. remiss. ann. 1386. in Reg. 128. Chartoph. reg. ch. 271 :
L'exposant venuen un Saucier, qui va au travers des champs, etc.
Nisi fortean legendum sit entier. Vide mox