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[]« Scarpellum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 340c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCARPELLUM
SCARPELLUM, pro Scalpellum. Liber Ordinis S. Victoris Parisiensis MS. cap. 19. de Scriptoribus Monachis :
Sed nec scriptoria, nec arcavos, nec cultellos, nec scarpellia, nec membranas.... suscipiat.