« Scrotarius » (par L. , 1840–1850), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 372b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCROTARIUS
SCROTARIUS, Qui vinum in cella deponit, Germ. Schrœter. Elench. Prælat. S. Joann. apud
Guden. Cod. Diplom. tom. 3. pag. 832 :
Unum fertonem de officio unius Scrotarii, etc.Chart. ann. 1252. in Guden. Syllog. pag. 213 :
Homines quoque nostri, vectores videlicet qui Schrotere vocantur, nichil a memoratis fratribus extorquere debent, vel se intromittere de vectura vel portatione vini eorum.Adde aliam ann. 1225. ibid. pag. 142.