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[]« Scutellata » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 380a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCUTELLATA1
SCUTELLATA, Discus unus ex cibis, qui in nuptiis apponuntur, idem quod Missus 1. Charta ann. 1250. ex Chartul. S. Petri Carnot. :
De singulis nuptiis Scutellatam suam, sicut consuetudo est, habebit (major.)
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