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[]« Semunclum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 410c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SEMUNCLUM
SEMUNCLUM, Grani species. Chron. Farfense apud Murator. tom. 2. part. 2. col. 545 :
Et pro solidis xii. concessit in villa S. Viti de casale S. Dominici ad quartam omnium frugum, excepto paniclo et Semunclo, et musti mundi tertiam, et olivarum medietatem.
Vide Semolla.
P. Carpentier, 1766.
Academ. Crusc. Semolino, piccol seme.