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[]« Servator » (par L. Henschel, 1840–1850), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 442a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SERVATOR2
SERVATOR, Pastor gregarius. Ecbasis vers. 75 :
Cum grege fœtoso satagunt exire gregatim,
Custodesque boum nec non Servator equorum.
P. Carpentier, 1766.
◊ Nostris Serveur, pro vulgari Boutique, Arca, ubi pisces servantur. Lit. remiss. ann. 1399. in Reg. 154. Chartoph. reg. ch. 520 :
D'un croq à pescheur osterent[] la serreure d'un Serveur, ouquel avoit grant quantité de brochereux ;.... ilz en mirent en une bote xxij. et le demorant ou Serveur de Jehan Tixier.
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