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[]« Sitocomi » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 498c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SITOCOMI
SITOCOMI, Rei frumentariæ curatores, a Gr. σίτος, frumentum, et ϰομεῖν, curare : quorum præfectura Sitocomia dicitur, apud Ulpian. Dig. lib. 50. tit. 5. leg. 5. Alii erant