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[]« Sitones » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 498c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SITONES
SITONES, Qui scilicet frumento emendo præfecti erant ; quorum officium Sitonia nuncupabatur, ibid. tit. 5. leg. 2. et tit. 8. leg. 9. § 6.
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