« Spik » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 554c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SPIK
SPIK, Germanis Spek lardum significat. Charta ann. 1405. apud Rymer. tom. 8.
pag. 404 :
Frectati cum diversis mercandisis, videlicet cera, idromello, anguillis, Spik porcorum, braseo, et farina, etc.