« Stapron » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 583c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/STAPRON
STAPRON, Ventrale crassum. Comput. ann. 1425. apud Kennett. Antiquit. Ambrosd. pag. 576 :
Et in stipendio Katerinæ Colyns facientis mantalia coquinæ hoc anno xx. den. et in datis eidem pro uno Stapron iii. den.