« Stockenisch » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 602c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/STOCKENISCH
STOCKENISCH vel Stockevisch, vox Germanica, Halex, ut videtur, fumo exsiccatus, aut
asellus arefactus. Charta ann. 1450. in Reg. 185. Chartoph. reg. ch. 83 :
Item de chascune kappe de Stockenisch amené par les Alemans, ung estrelin d'entrée(au bourg de Bruges). Vide Stockfish.