« 1 tabernaria » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 004a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TABERNARIA1
1. TABERNARIA, Præpositura, seu balia in Monasteriis, monacho addicta, cui incumbit
tabernarum Monasterii cura, seu tabernagia exigendi, apud Innocentium III.
PP. lib. 13. Epist. 55. In Glossario Lat. Gall.
Sangerm. MS. Tabernaria, Tavernerie redditur.