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[]« Trucha » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 197b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TRUCHA
TRUCHA, Piscis fluviaticus notissimus, Gall. Truite, Hisp. Trucha. Charta ann. 1303. ex Tabul. D. Venciæ :
Quod nulla persona castri ipsius.... sit ausa..... piscari turtures sive Truchas in aqua [] Nartubiæ..... Et ne turtures sive Truchas destrui et dissipari valeant tempore quo gravant, etc.
Vide Trocta et mox Truta.