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[]« Veria » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 281a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VERIA
VERIA, f. pro Molneria, Reditus, qui ex molendinis percipitur. Charta ann. 1229. ex Cod. reg. 4659 :
Postquam vero molendina fuerint molentia et paratoria parantia, expensas in eis necessarias nos et vos communiter faciemus. Vos tamen pro Veria levabitis et habebitis de communi sextam partem emolumenti molendinorum et paratoriorum prædictorum, et ratione illius molneriæ vos semper tenebitis molendinarios ad opus molendinorum et paratoriorum.
P. Carpentier, 1766.
Quid vero significet vox Gallica Verie, haud scio, in Ordinat. hospit. reg. ann. 1285. ex Reg. Cam. Comput. Paris. sign. Noster fol. 53. r° :
Cuisine... Si aura Ysambert un sextier de vin au soir pour la Verie de la cuisine.
An legendum la Laverie, culinæ purgatio ?