« Unctura » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 367c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VNCTURAUNCTURA, Adeps, idem quod Unctum. Capitul. Aquisgr. ann. 817. § 2 :
Saponem et Uncturam sufficienter, pinguedinem ad esum, etc.
P. , 1766.
◊ Ointure, eodem
sensu, in Stat. ann. 1327. tom. 1. Ordinat. reg. Franc. pag. 805. art. 19. Pro jure, quod
ex Uncto percipitur, occurrit in Charta Phil. VI. ann. 1328. ex Reg. donor. ejusd.
in Cam. Comput. Paris. fol. 29. v° : Item l'Ointure, prisiée quarente sol par an.

