« Zatouy » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 428a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ZATOUYZATOUY, Zatouin, Pannus sericus rasus, vulgo hodie Satin. Sateyn, in Inventario Ecclesiæ
Eboracensis ann. 1530. in Monastico Angl. tom. 3. pag. 77. Computus Stephani de la
Fontaine Argentarii Regis ann. 1350 :
Pour 7. quartiers de Zatouin Ynde, et 7. quartiers de fort velluiau vermeil, pour faire deux cottes à armer, broudées et semées de grosses perles et menues pour ledit Seigneur. Pour 3. aunes de petit cendal à houçer ledit velluyau, et pour 4. aulnes de cendal vermeil et Inde à faire l'envers.Crebro etiam scribitur Zatouy. Vide Zalous.

