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[]« 2 albata » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 164b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALBATA2
2. ALBATA, Salsa facta ex alliis, in Glossar. Lat. Gall. ann. 1352. ex Cod. reg. 4120. Vide supra Aillata bullita.
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