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[]« 1 asta » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 443c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ASTA1
1. ASTA, Veru, Gall. Broche, olim Haste. Liber cui titulus, Livre de la Diablerie :
Rostissent tout dedans beau Haste.
Apud Nivernenses etiamnum et Lotharingos vox familiaris ; unde et Hastator, Gall. Hâteur, officialis nomen in domo Regia, ejus scilicet qui veru transfigit carnes. Tolosatibus Ast est veru ; mena l'ast, ad focum transfixas veru carnes versare ; nobis, Tourner la broche. Histor. Dalphin. tom. 2. pag. 273 :
Magistri coquinæ pro incisoriis, parascidibus salzeriis, Astis, palis et aliis rebus, etc.
Vide Hastator.
P. Carpentier, 1766.
Pedagium castri de Les ann. 1263. ex Bibl. reg. :
In centum Astis, iiij Astas.
Vide infra Asterius.