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[]« Birruarius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 665a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BIRRUARIUS
BIRRUARIUS, Apparitor. Concil. Hispal. ann. 1512 :
Mandamus ut ab illis qui stabunt in plateis et cæmeteriis, vel ludendo in suis domibus vel cauponis... [] tempore quo celebratur Missa major diebus Dominicis et Festivis, nostri barigelli et exequutores seu Birruarii nostrorum Judicum Ecclesiasticorum... solvi faciant ab unoquoque pœnam dimidii regalis.
P. Carpentier, 1766.
◊ Stat. Montis-reg. pag. 3 :
Item famulos et Birruarios sex, etiam de alia partita vestitos sic, quod Birrarii curiæ ab aliis cognoscantur.
Vide Berroerii.
© École des chartes.