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[]« Biscotellus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 667a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BISCOTELLUS
BISCOTELLUS, Crustulum, Gall. Biscuit. Acta SS. Aprilis tom. 1. pag. 190. in Vita S. Francisci de Paula :
Qui pomo et Biscotello a B. Patre missis convaluit.
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