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[]« 2 buffetus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 770b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BUFFETUS2
2. BUFFETUS, Consessus hominum, qui de re aliqua statuere possunt, vulgo Bureau, Chambre, olim Buffet ; qua etiam voce tabularium forense, Gall. Greffe, designatur, in Lit. ann. 1368. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 134. art. 28 :
Seront au Buffet de la halle deux clers sermentez à pension ; lesquelz soigneront des registres fere, et des dépositions de tous tesmoings escripre.
Chron. abbat. Corb. MS. fol. 23. r°. :
Tempore ipsius abbatis (Roberti, hoc est, circa ann. 1125.) ex matura deliberatione antiquiorum fratrum, ipso abbate instante, ordinata est camera Buffeti, id est, locus congregationis seniorum fratrum. Nam ante tempora ista, si quis petisset a dom. abbate, a priori, seu a ballivo ecclesiæ terras ad colendas, oportebat eum venire in capitulum coram abbate et conventu.
Reg. Corb. 13. sign. Habacuc ad ann. 1509. fol. 2 :
Il lui estoit convenable de retourner audit Buffet pardevers mesdits seigneurs (les religieux de Corbie) tant pour raison de ladite responce, comme pour besongnier aulx affaires de ladite église, ainsi qu'il est accoustumé faire audit Buffet chacun jour de Mercquedy et Samedy, et qu'il estoit Mercquedy, que mesdits seigneurs tenoient ledit Buffet.
Sed et Buffet nostri vocarunt limen, Gall. Seuil. Lit. remiss. ann. 1377. in Reg. 111. Chartoph. reg. 181 :
Ledit Bridoul couru [] sus audit Tassart l'espée nue mauvaisement et en traïson sur le seuil ou Buffet de son huis, où il estoit paisiblement,.... et de ladite espée le feri et assena en la mamelle.
Cujus appellationis rationem, quia scilicet pars est domus anterior, vide supra in Buffa.