CABARETUS, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Cabaretus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 007a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CABARETUS

CABARETUS, Caupona, taberna, Gall. Cabaret. Lit. remiss. ann. 1375. in Reg. 108. Chartoph. reg. ch. 69 :

In quodam Cabareto in villa nostra Tornacensi situato, etc.

Unde Cabareteur, pro Cabaretier, Caupo, in aliis Lit. ann. 1427. ex Reg. 173. ch. 721 :

Bertran de Saint Venant, qui souventefois se mesloit d'estre Cabareteur et vin vendre, etc.

P. Carpentier, 1766.

◊ Aliud vero sonat vox Gallica Cabaret, Palmulam nempe lusoriam, vulgo Raquette vel Battoir, in Actis capit. MSS. eccl. Brioc. :

De ancienne coustume ledit vicaire perpétuel est tenu au jour de Pasques, incontinent après Complies, bailler des esteurs, savoir au prelat de ladite église cinq, et aux dignités et chanoines d'icelle église à chascun trois, avecques les Cabarets à les frapper.

Vide Pelota 3.