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[]« Cantellum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 104a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CANTELLUM
CANTELLUM, velut quantillum, id, quod supra mensuram additum est. Statuta de Pistoribus apud Spelmannum :
Nullum genus bladi vendatur per cumulam, seu Cantellum, præter avenam, brasium, et farinam.
Charta Ludovici Comitis Blesensis et Claromont. pro Monasterio Bonævallis ann. 1198. ex Archivo ejusd. loci :
Unum sextarium avenæ ad rasam minam... ita quod mina nec pulsata sit nec coagitata et sine Cantello.
Vide Calcum.
© École des chartes.