« 2 casata » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 201b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CASATA2
2. CASATA, pro Caseata, Formaticum, Fromage. Bulla Honorii III. apud
Margarinum :
Tenentur præstare annuatim... duos panes et unum Casatam, vel loco Casatæ petiam unam de caseo recenti, et 10. ova.