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[]« 2 coctus » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 386b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COCTUS2
2. COCTUS, Coctio, Coctura. Udalricus lib. 2. Consuet. Cluniac. cap. 14 :
Quod si Coctus est, (Novitius) ut vulgariter aiunt, Coctionem ex more non videt ; neque legat, nisi ante Primam.
Lib. 3. cap. 26 :
Tertius famulus ad hoc est maxime deputatus, ut lavet pannos ad Cocturas omnium, ut aiunt, fratrum Coctorum necessarias.
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