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[]« Estoquum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 321c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTOQUUM
ESTOQUUM. De Estoquo, Punctim, Gall. d'Estoc. Lit. remiss, ann. 1400. in Reg. 155. Chartoph. reg. ch. 462 :
Dictum Johannem Squatii a parte retro in squinis sive renibus uno magno ictu de Estoquo percussit Johannes Vincentii.
Unde Estiquer, Estocer, Estochier et Estoquer nostris, pro Punctim ferire, Hisp. Estoquear. Lit. remiss. ann. 1367. in Reg. 99. ch. 208 :
Icellui Ancel et ses complices férirent et Estoquerent de bastons ferrez et de coutiaux après ledit exposant.
Aliæ ann. 1365.in Reg. 98. ch. 671 :
Hannequin de la Wagne chaudrelier cuida et voult Estochier et férir ledit Jehan d'un coutel.
Aliæ ann. 1372. in Reg. 104. ch. 96 :
Icellui Heulin eust trait son coustel, duquel Estoca par trois fois ledit Jehan.
Occurrit rursum ibid. ch. 241. Aliæ ann. 1374. in Reg. 105. ch. 274 :
Icellui bastard et ses complices se avancerent vers la porte de la ville que il trouverent fermée et y Estiquerent de lances et de piques en faisant assaut fourmel. Icellui Jehan Estiqua ou ficha de son plançon sur le rondel, tant qu'il le fendi,
in aliis ann. 1418. ex Reg. 170. ch. 197. Vide infra Stocum.