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[]« Fazendarius » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 425c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FAZENDARIUS
FAZENDARIUS, Officium monasticum, qui res et negotia monasterii curat. Charta ann. 1228. apud Baluz. inter Probat. Hist. Tutel. col. 535 :
Ad supplementum autem festi institutum fuit ut singuli Fazendarii, sicut est cellerarius coquinæ, qui facit lardum et cœnam et panem ad artocreas et cætera quæ necessaria sunt, plenarie faciant, et cellerarius major pigmentum.
Vide Fazenda.
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