« Jejunitas » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 285c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/IEJUNITAS
JEJUNITAS, Abstinentia, jejunium. Utitur Cælius Aurelian. lib. 1. Acutor. cap. 11. lib. 2.
cap. 10. et lex 4. Cod. Theod. de Suariis (14, 4.)