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[]« Maltshot » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 202a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MALTSHOT
MALTSHOT, Præstationis species apud Anglos. Vetus Charta apud Somnerum in Tractatu de Gavelkind pag. 27 :
De Maltshot termino Circumcisionis Domini 20. den.
Forte ab Angl. Malt, brasium. Anglo-Sax. Maltz, polenta.