« Morsella » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 522b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MORSELLA
MORSELLA, Buccella, frustulum. Johan. de Janua :
Buccella, Morsella panis.Processus de Vita S. Yvonis tom. 4. Maii pag. 574 :
Multoties momordit eum....... et levavit unam Morsellam de latere suo sinistro.