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[]« Panchon » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 125c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PANCHON
PANCHON, Instrumentum piscatorium. [] Tabular. S. Genovefæ Paris. ann. 1224 :
Et instrumentum piscandi in aqua ejusdem molendini, quod appellatur Panchon.
Vide Gordona.
P. Carpentier, 1766.
Infra Penchun legitur ex eod. Tabul. Penchon, in Lit. ann. 1295. ex Memor. E. Cam. Comput. Paris. fol. 300. r°. :
Sy qu'il ne demeurge à chascune pescherie ne mes place, sans plus alever leurs Penchons et leurs quideaulz.
Vide infra Penchonia.