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[]« 2 pigmentum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 317b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PIGMENTUM2
2. PIGMENTUM, Species aromatis, Gall. Epice. Pimienta Hispanis est piper : sed a pipere pigmentum hic distingui videtur. Charta ann. 984. apud Baluz. Histor. Tutel. col. 380 :
Has res superius nominatas dedit Ecclesiæ B. Martini et monachis ibidem Deo famulantibus Johannes abbas, hac quidem conditione ut unoquoque anno in festivitate B. Geraldi tres libras piperis aut Pigmenti Tutelenses fratres Aureliacensibus persolverent.
Vide Pignoletum et Piper.
© École des chartes.