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[]« Surcum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 677c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SURCUM
SURCUM, Frugis genus, targus, Indicum frumentum. Chron. Forojul. in [] Append. ad Monum. eccl. Aquilej. pag. 22. col. 1 :
Anno Domini 1276. vendebatur frumentum xxxvj. denariis, et tantum siligo, et plus Surcum.
Pluries ibi. Vide infra Surgum et Suricum.
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