« Fornellus » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 569a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FORNELLUS
FORNELLUS, dimin. a Furnus, Fornacula, catinus, in quo liquatur aurum vel argentum, Ital.
Fornello, Gall. Fourneau, creuset, petit four. Vide infra Furniculus. Stat. ann. 1313. inter Probat. tom. 2. Hist. Nem.
pag. 14. col. 1 :
Qui custos... erit ad omnes operationes argenti et bilhonis ; nec aliquis poterit fundere vel ponere in Fornello, nisi dictus custos esset præsens.Tract. MS. de Re milit. et mach. bellic. cap. 21 :
Dux exercitus in campis suis semper habere debet equos sive mulos portantes Fornellos ac pistrina, causa quoquendi panisculos, sive panes, carnes, et cum pistrinis molere frumentum ac bladum.